Sýrová omeleta s hráškem a chlebem
Slaná snídaně plná bílkovin, hotová za pár minut. Zelené kuličky hrášku ji navíc skvěle oživí.
- 15 min
- 1 porce (základní recept)
- 473 kcal / porce
- 31.7 g bílkovin
- 9.2 g vlákniny
- 34.8 g sacharidů
Suroviny
- 2 ks Vejce
- 80 g Hrášek
- 25 g Eidam 30 %
- 60 g Celozrnný chléb
- 5 g Řepkový olej
- 20 ml Voda
- 0,4 g Sůl
- 0,2 g Pepř černý mletý
Postup
- Hrášek nasyp na pánev s trochou vody, přiklop a pár minut prohřívej, než se voda odpaří.
- Mezitím v misce rozšlehej vejce se solí a pepřem.
- Na pánev přilij olej, vlij vejce a nech je na mírném ohni tuhnout, až povrch zpevní.
- Omeletu posyp sýrem, přelož napůl a nech sýr krátce roztéct.
- Podávej ihned, s krajícem chleba.