Sýrová polenta s kukuřicí
Italská kaše, co je hotová dřív, než řekneš ‚pronto‘. Sytá, sýrová, hřejivá – ideální rychlá večeře.
- 15 min
- 1 porce (základní recept)
- 492 kcal / porce
- 20.8 g bílkovin
- 7.2 g vlákniny
- 69.7 g sacharidů
Suroviny
- 65 g Polenta instantní
- 260 ml Voda
- 80 g Kukuřice
- 40 g Eidam 30 %
- 5 g Máslo
- 0,4 g Sůl
- 0,1 g Pepř černý mletý
- 150 g Rajče
- 4 g Petrželová nať
Postup
- Vodu v rendlíku osol a přiveď k varu. Za stálého míchání metlou do ní tenkým pramínkem syp polentu a vař 3–5 minut do zhoustnutí.
- Odstav z ohně a do horké kaše vmíchej scezenou kukuřici, nastrouhaný sýr a máslo. Opepři a míchej, dokud se vše nespojí.
- Hotovou polentu nandej do misky a ozdob ji na kousky nakrájeným rajčetem a nasekanou petrželkou.