Teplý salát s kuřetem a opečenou cuketou
Rychlá a lehká večeře, co tě zasytí a nezdrží. Opečené kuře s cuketou a slaným sýrem je kombinace, která prostě funguje.
- 20 min
- 1 porce (základní recept)
- 320 kcal / porce
- 35.5 g bílkovin
- 3.8 g vlákniny
- 6.2 g sacharidů
Suroviny
- 130 g Kuřecí prsa
- 150 g Cuketa
- 100 g Rajčata
- 30 g Rukola
- 10 ml Olivový olej
- 20 g Balkánský sýr
- 1 g Sůl
- 0,3 g Pepř černý
Postup
- Kuřecí maso nakrájej na nudličky a na polovině oleje ho zprudka opeč dozlatova.
- Přidej na půlkolečka nakrájenou cuketu a restuj, dokud nezačne chytat barvu, ale stále je na skus.
- Na talíř připrav lůžko z rukoly a pokrájených rajčat.
- Přidej teplou směs z pánve, osol, opepři, posyp nadrobeným sýrem a zakápni zbytkem oleje.