Tofu míchanice s paprikou a chlebem
Slaná bomba i bez vajec. Kurkuma dodá barvu a paprika tu správnou šťavnatost.
- 15 min
- 1 porce (základní recept)
- 343 kcal / porce
- 18.5 g bílkovin
- 7.4 g vlákniny
- 33.5 g sacharidů
Suroviny
- 150 g Tofu
- 100 g Paprika
- 25 g Cibule
- 60 g Celozrnný chléb
- 5 g Řepkový olej
- 0,5 g Kurkuma
- 0,5 g Sůl
- 0,2 g Pepř černý mletý
Postup
- Cibuli oloupej a nasekej, papriku zbav semínek a nakrájej na kostičky.
- Na rozehřátém oleji restuj cibuli s paprikou 5 minut, až zelenina lehce změkne.
- Tofu rozdrob v dlaních přímo do pánve.
- Přidej kurkumu, sůl, pepř a vše opékej dalších 5 minut, až se chutě propojí a tofu prohřeje.
- Podávej s krajícem celozrnného chleba.