Topinka s ďábelskou kuřecí směsí
Hospodská klasika, co zahřeje na těle i na duši. Poctivá masová směs na křupavé topince, zapečená se sýrem. Rychlá večeře, která chutná.
- 25 min
- 1 porce (základní recept)
- 513 kcal / porce
- 35.6 g bílkovin
- 7.1 g vlákniny
- 52 g sacharidů
Suroviny
- 80 g Chléb pšenično-žitný
- 100 g Kuřecí prsa
- 30 g Cibule
- 50 g Paprika červená
- 20 g Kečup
- 10 g Rajčatový protlak
- 2 g Paprika mletá sladká
- 4 g Česnek
- 10 ml Řepkový olej
- 20 g Eidam 30 %
- 1 g Sůl
Postup
- Cibuli nasekej, papriku a kuřecí maso nakrájej na nudličky. Vše zprudka opeč na rozehřátém oleji.
- Když je maso zlatavé, směs osol, přidej kečup, protlak a mletou papriku. Promíchej a nech krátce probublat, aby se chutě spojily.
- Plátky chleba opeč nasucho na pánvi z obou stran dokřupava.
- Ještě horké topinky potři stroužkem česneku, navrstvi na ně masovou směs a okamžitě posyp nastrouhaným sýrem, aby se teplem hezky roztavil.