Treska na kari s rýží
Krémové kari, jemná treska a hrášek. Voňavá a rychlá večeře, která zahřeje na těle i na duši.
- 30 min
- 4 porce (základní recept)
- 469 kcal / porce
- 33.6 g bílkovin
- 5.3 g vlákniny
- 58.9 g sacharidů
Suroviny
- 600 g Treska filé
- 250 g Rýže
- 100 g Cibule
- 400 g Rajčata loupaná
- 150 ml Smetana na vaření 12 %
- 10 g Kari koření
- 5 g Česnek
- 150 g Hrášek
- 15 ml Olej řepkový
- 4 g Sůl
Postup
- Dej vařit rýži podle návodu na obalu.
- Na pánvi rozehřej olej a osmahni na něm nadrobno nakrájenou cibuli dosklovata. Přidej prolisovaný česnek a kari koření a restuj asi půl minuty, aby se rozvoněly.
- Vlij na pánev loupaná rajčata, přidej hrášek a nech 5 minut provařit.
- Přilij smetanu, omáčku osol a vlož do ní na kostky nakrájenou tresku. Přiklop a na mírném plameni dus 6–8 minut, dokud ryba nezbělí.
- Podávej s hotovou rýží.