Menu365.cz

Tvarohové taštičky s jahodovým džemem

Geniálně jednoduché těsto jen ze tří surovin, které zvládne každý. Uvnitř džem, na povrchu zlatavá kůrka – tohle je dezert, co nikdy nezklame.

• 75 min
• 6 porce (základní recept)
• 414 kcal / porce
• 11.7 g bílkovin
• 1.7 g vlákniny
• 42.6 g sacharidů

Suroviny

• 250 g Tvaroh polotučný
• 125 g Máslo
• 250 g Mouka hladká
• 1 g Sůl
• 150 g Jahodový džem
• 1 ks Vejce
• 15 g Cukr moučka na posypání

Postup

1. Z tvarohu, na kostky nakrájeného studeného másla, mouky a špetky soli rychle vypracuj hladké těsto. Zabal ho do fólie a dej na 30 minut chladit.
2. Troubu předehřej na 190 °C. Odpočinuté těsto na pomoučeném vále vyválej na tenký plát a rozkrájej ho na stejně velké čtverce.
3. Doprostřed každého čtverce dej lžičku džemu. Těsto přehni napůl do trojúhelníku a okraje k sobě pevně přimáčkni.
4. Taštičky vyskládej na plech s pečicím papírem, potři je rozšlehaným vejcem a peč 18–20 minut dozlatova.
5. Před podáváním nech taštičky vychladnout a lehce je popraš moučkovým cukrem.