Tvarohové vdolečky s povidly
Vdolečky jako z pouti, jen bez hodiny čekání na kynutí. Tvaroh to zvládne za droždí.
- 30 min
- 4 porce (základní recept)
- 369 kcal / porce
- 16.8 g bílkovin
- 2.8 g vlákniny
- 49 g sacharidů
Suroviny
- 250 g Tvaroh polotučný
- 180 g Mouka hladká
- 1 ks Vejce
- 6 g Kypřicí prášek
- 20 g Cukr
- 20 g Řepkový olej
- 80 g Švestková povidla bez přidaného cukru
- 120 g Bílý jogurt
- 0,5 g Sůl
Postup
- V míse utři tvaroh s vejcem, cukrem a špetkou soli. Přisyp mouku smíchanou s kypřicím práškem a rychle vypracuj hladké, mírně lepivé těsto.
- Na pomoučeném vále z těsta vytvaruj váleček a rozděl ho na osm dílů. Z každého rukama vytvoř placičku silnou asi centimetr.
- Na nepřilnavé pánvi rozehřej trochu oleje. Vdolečky opékej na mírném plameni z obou stran dozlatova, zhruba 4–5 minut na každou stranu.
- Hotové vdolečky podávej ještě teplé, ozdobené lžící povidel a bílého jogurtu.