Vajíčková pomazánka s pažitkou a ředkvičkami
Nesmrtelná klasika všech svačin a večeří. Krémová, ale s kousky vajec a křupavými ředkvičkami. Tohle je ona.
- 20 min
- 4 porce (základní recept)
- 396 kcal / porce
- 17.9 g bílkovin
- 4 g vlákniny
- 40.9 g sacharidů
Suroviny
- 6 ks Vejce
- 100 g Pomazánkové máslo
- 15 g Hořčice plnotučná
- 15 g Pažitka
- 150 g Ředkvičky
- 320 g Chléb
- 3 g Sůl
- 1 g Pepř černý mletý
Postup
- Vejce uvař natvrdo, asi 10 minut. Hned je zchlaď pod studenou vodou a oloupej.
- Oloupaná vejce nastrouhej nahrubo nebo jen rozmačkej vidličkou.
- V misce smíchej vejce s pomazánkovým máslem, hořčicí, nasekanou pažitkou, solí a pepřem.
- Pomazánku natři na chleba a ozdob kolečky ředkviček.