Vepřové na rajčatech s těstovinami
Rychlá vepřová směs v rajčatové omáčce. Spoj to s těstovinami a máš oběd, který zaručeně potěší všechny jedlíky u stolu.
- 45 min
- 4 porce (základní recept)
- 558 kcal / porce
- 39.6 g bílkovin
- 4.9 g vlákniny
- 70.5 g sacharidů
Suroviny
- 500 g Vepřová kýta
- 400 g Rajčata loupaná
- 100 g Cibule
- 10 g Česnek
- 2 g Oregano sušené
- 350 g Těstoviny
- 40 g Eidam 30 %
- 20 ml Olej olivový
- 5 g Sůl
Postup
- Na oleji orestuj nadrobno nakrájenou cibuli. Přidej maso nakrájené na nudličky, osol ho a zprudka opeč ze všech stran.
- Přidej nasekaný česnek a oregano, nech minutu rozvonět.
- Zalij loupanými rajčaty, promíchej a přiklopené dus asi 25 minut, dokud maso nezměkne.
- Mezitím uvař těstoviny podle návodu na obalu.
- Hotovou omáčku smíchej s uvařenými těstovinami a na talíři posyp nastrouhaným sýrem.