Žampiony plněné šunkou a sýrem
Teplá a sytá svačina z pár kousků hub. Stačí naplnit a nechat troubu pracovat.
- 32 min
- 1 porce (základní recept)
- 253 kcal / porce
- 25.9 g bílkovin
- 3.2 g vlákniny
- 4.5 g sacharidů
Suroviny
- 180 g Žampiony
- 45 g Šunka
- 35 g Eidam 30 %
- 25 g Bílý jogurt
- 3 g Petrželová nať
- 4 g Řepkový olej
- 0,1 g Pepř černý mletý
Postup
- Troubu předehřej na 200 °C (horkovzduch na 180 °C).
- Žampiony očisti a opatrně z nich vylom nožky. Kloboučky dej stranou, nožky nasekej nadrobno, šunku nakrájej na kostičky a sýr nastrouhej.
- V misce smíchej nasekané nožky, šunku, sýr, jogurt, nasekanou petrželku a pepř.
- Směsí naplň kloboučky žampionů, naskládej je na plech a zlehka je potři olejem.
- Peč 18–20 minut, dokud houby nezměknou a náplň na povrchu nezezlátne.