Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Bleskový oběd z jednoho pekáčku. Skvěle chutná čerstvý i druhý den v krabičce.
- 50 min
- 1 porce (základní recept)
- 630 kcal / porce
- 45.5 g bílkovin
- 7.5 g vlákniny
- 66.4 g sacharidů
Suroviny
- 75 g Těstoviny suché
- 80 g Šunka
- 80 g Hrášek
- 1 ks Vejce
- 60 ml Mléko polotučné
- 25 g Eidam 30 %
- 4 g Řepkový olej
- 0,4 g Sůl
- 0,2 g Pepř černý mletý
Postup
- Troubu předehřej na 190 °C. Těstoviny uvař podle návodu, ale zkrať dobu vaření o 2 minuty. Minutu před scezením k nim přisyp hrášek.
- Mezitím nakrájej šunku na kostky. V misce rozšlehej vejce s mlékem, solí a pepřem.
- Zapékací misku vymaž olejem. Scezené těstoviny s hráškem smíchej se šunkou a nasyp do misky.
- Vše zalij vaječnou směsí a zasyp nastrouhaným sýrem.
- Peč 20–25 minut, dokud povrch nezezlátne a náplň není pevná.
- Před podáváním nech krátce odpočinout, aby se zapečené těstoviny při krájení nerozpadaly.